¿Te gusta el tequila? En este artículo del blog conocerás la tradición y la pasión que envuelven al elixir dorado de México.
El tequila, nacido de las aguas termales y las tierras fértiles de Jalisco, es más que una bebida; es un vínculo con una rica herencia e historia donde cada sorbo nos transporta a los campos de agave, donde las piñas maduras son cosechadas con amor y cuidado. En el Centro de México, la tradición del tequila se celebra con orgullo, honrando una conexión única con la tierra.
En Morra Mía Barrio Kitchen + Drinks, no solo servimos tequila; lo incorporamos en la esencia misma de nuestros platillos y bebidas. Desde los diversos tipos de margaritas que despiertan los sentidos hasta salsas con un toque añejo, el tequila ha sido un aliado culinario que eleva cada bocado.
Tequila y Cocción: El Arte de Fusionar Sabores
Imagina un guiso de carne con toques de tequila añejo, o unas gambas con salsa de tequila que despiertan tus papilas gustativas.¿Te gustaría probarlo? Estos son algunos de los platos donde se incorpora el tequila.
Especialidad de Morra Mía Cheesecake Xangos con Blueberry Borrachas
Este es un postre delicioso en el que la mezcla de blueberry con tequila crea un sabor exótico único. Este deleite culinario viene acompañado de helado de vainilla, brindándote una experiencia irresistible. ¡Te invitamos a probarlo en Morra Mía y consentirte con esta combinación única de sabores!
Salsa de Tequila y Mango:
Es una salsa fresca y picante que combina mango, cilantro, jalapeños y, por supuesto, tequila. Ideal para acompañar mariscos, pescados o carnes blancas.
Gambas al Tequila:
Gambas salteadas en una mezcla de tequila, ajo, cilantro y jugo de limón. Una explosión de sabores que realza el carácter de las gambas.
Tequila Lime Chicken:
Es un pollo marinado con tequila, jugo de lima, ajo y especias. Parte esencial de nuestras parrilladas, es un sabor único y delicioso.
Salmón con Glaseado de Tequila:
Salmón glaseado con una mezcla de tequila, miel, salsa de soja y jengibre. Una combinación dulce y salada que resalta la frescura del pescado.
Margarita Cheesecake:
Un postre indulgente que incorpora tequila y triple sec en la creación de una deliciosa y refrescante cheesecake al estilo margarita.
Tequila Sunrise Salsa:
Una salsa de frutas frescas como naranjas, piñas y granadas, con un toque de tequila. Ideal como acompañamiento para platos de cerdo o pollo.
Tacos al Pastor con Salsa de Tequila:
Tacos de cerdo marinados con una mezcla de tequila, achiote y piña. La salsa de tequila agrega un toque vibrante y aromático.
Tequila Lime Shrimp Tacos:
Tacos de camarones marinados en tequila y jugo de limón, con una salsa fresca de aguacate y cilantro.
Flan de Tequila:
Una versión única del clásico flan, infusionado con el sabor distintivo del tequila.
Ensalada de Frutas con Glaseado de Tequila:
Una ensalada refrescante de frutas tropicales con un glaseado de tequila que realza los sabores naturales.
Estas son solo algunas ideas de la versatilidad que el tequila permite para experimentar en la cocina, añadiendo un toque mexicano y emocionante a una variedad de platillos. ¡Disfruta en Morra Mía explorando el mundo culinario con este delicioso licor!
¡Salud y Buen Provecho!
Cheesecake Xangos con Blueberry Borrachas Pruebalo en Morra Mía